레드피쉬의 식도락

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[양양]영광정메밀국수-생애 첫 막국수 레드피쉬 [NEW]


다시 속초여행 포스팅으로 돌아와서 맛집 블로거로 부끄럽지만 제 첫 막국수 경험인 영광정메밀국수입니다.
족발 배달시키면 서비스로 제공되는 막국수는 인정 안하는게 맞는거죠?

여러군데 추천 받았는데 한바우순두부 돌아오는 길에 위치한 곳중 괜찮아보이는곳으로 선택했습니다.



영업시간이 짧은편이니 확인하시고 움직이는게 좋습니다.



이런 공간도 있지만,



여기서 먹는게 좀 더 느낌있을것 같아서 여기로 자리잡았습니다.



메뉴판

다른데를 안 가봐서 잘 모르겠는데 이정도면 나쁘지 않은 가격이죠?ㅎ



제일 먼저 주문한 동동주.



구색맞추기용 밑반찬



편육 2만원

살코기만 있는 부위와 비계비율이 높은 부위랑 반반씩 나옵니다. 선호도가 갈릴텐데 저는 무조건 왼쪽!



꽤나 부드럽고 잡내없이 잘 삶아낸 돼지고기였는데 감동스러움에는 딱 1% 부족합니다.



역시 저는 비계가 적당히 섞인 부위가 훨씬 좋습니다.



메밀묵채 8천원

아버지가 좋아하는 음식이기도 하고 저는 나름 묵을 좋아하는데 여럿이서 나눠먹을 요량으로 주문했습니다.



묵자체보단 새콤한 국물이 맘에 듭니다.



메밀국수  7천원

첫 경험이라 살짝 긴장했습니다-_-;;



단맛거의 없는 시원한 동치미, 동치미 국물이 맘에 듭니다.



비빔으로 조금 즐기다가 동치미국물 부어서 드시는분들도 많던데 처음이니 식당측의 레시피에 따라서~



솔직히 처음이라 맛있는지는 잘 모르고 먹었고, 처음이 어렵지 그다음부턴 어렵지 않으니 종종 막국수 경험을 해보는걸로....





맛있는 돼지고기 편육이 있고, 단맛없이 시원한 동치미 국물이 맘에 드는 막국수집인데 다른곳의 경험이 없어서
어느정도인지는 감이 잘 안 잡힙니다. 제가 처음으로 막국수를 경험한걸로 만족하고 막국수 고수님들 많으실텐데,
이정도로 마무리합니다. 

그건 그렇고 조세호씨, 왜 제 블로그에는 안 오시나요?

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