레드피쉬의 식도락

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[명동]명동교자-마늘풍미 진한 김치가 매력적인 유명 칼국수집 레드피쉬 [NEW]


명동가면 예전에 고민없이 무조건 하동관이였는데 가격 오르고, 곰탕이 덜 땡기면서부터 다른곳들도 종종 찾습니다.

짜장면으로 유명한 개화, 대만식돈까스와 우육탕면으로 유명한 향미, 최강 수육이 있는 미성옥 등도 종종 다니는데,
칼국수가 땡기면 무조건 여기로 갑니다. 강북에서 손꼽히게 매출이 높은 식당중 한곳인 명동교자.

닭육수, 사리무한리필, 마늘김치 등으로 유명한 50년된 노포죠,
서울에서 칼국수하면 여길 빼놓고 얘기하기 힘든곳이기도 하고..


메뉴판

따로 메뉴판이 이렇게 있는줄도 몰랐는데 한쪽에 보이길래 찍었는데 아마 제가 최초?


자리에 앉으면 인원수에 맞게끔 자일리톨을 제공, 주문받으시는분에게 주문하면 선불로 계산해야 합니다.


사실 칼국수보단 이 김치가 더 땡길때가 많은데 마늘향이 아주 강하고 많이 먹으면 속이 쓰리기도 합니다.
그래도 중독성있어서 리필해서 계속 먹게 된다는-_-;;


만두 1만원

두명이서 가면 무조건 만두1, 칼국수1 이렇게 주문하게 됩니다. 칼국수는 무한리필이니깐 나눠먹기 불편한 사이가 아니라면,
굳이 2개 주문할 필요없겠죠? 다들 이렇게 주문해서인지 대신 만두가격이 그동안 제법 오른듯...


6천원정도면 만족스럽게 먹을텐데....어쨋든 참기름맛 강한 만두도 준수합니다.


칼국수 8천원


해물베이스 국물엔 두껍고 쫄깃한면발이, 사골/닭베이스 국물엔 얇고 부드러운 면발이 잘 어울린다고 생각합니다.


감칠맛 풍부한 국물 좋네요,


밥도 무한리필이니 양이 부족하면 요청해서 드시면 됩니다.





단점이라면 선불, 좁은 테이블과 간격, 다소 높은 가격 정도일테고,
맛난 칼국수, 체계적인 시스템, 중독성있는 마늘김치, 밥,면무한리필 등의 장점도 뚜렷한 식당인데,
저는 중독성있는 김치와 칼국수때문에 종종 방문하게끔 되네요,

주소 : 서울시 중구 명동2가 25-2
연락처 : 02-776-5348


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