레드피쉬의 식도락

redfish.egloos.com



[봉천역 신기루황소곱창]볶음밥최강 곱창은글쎄? 레드피쉬 [강남편]


오랜만에 포스팅하는것 같습니다. 블로그 시작한 이후로 가장 오랜기간동안 포스팅이 없지 않았나 싶네요.
개인적으로 좀 바쁜일이 생기고 집에 컴퓨터가 있는게 아니라서 그렇게 된것 같네요. 이제 한주만 더 지나면 예전과 같은
포스팅을 할수 있을것 같습니다.

자주 들어오시는분들은 제가 소곱창을 좋아하신다는걸 알고 있겠지만 또 소곱창 먹으러 간 얘기네요.
가격을 무시한 최강의 곱창이 서울대입구 황소곱창이라면 가격을 고려한 성능비 최강인 곳으로 자주 꼽히는 곳이 바로
여기 신기루황소곱창이지요. 예전에 한번 포스팅한적이 있는데 네이트 메인에 이상하게 올랐었지요.
"다양한 밑반찬이 있는 가격대비최강의 곱창집" 이렇게 올랐더군요. 이날 다양한 밑반친이 있는 산채정식집이랑
가격대비 최강 곱창집 이렇게 두군데를 포스팅했는데 운영자분이 맘대로 섞어서 쓰신듯.

어쨋든 저렴한 가격으로 소곱창을 먹을 수 있는곳입니다. 소곱창이 아무리 저렴해도 보통 1인분 12000원은 넘는데,
여기서는 간단히 먹을려면 18000원으로 두명이 먹을 수 있는곳입니다. 거기에다 볶음밥이 최강이니 좋은곳이지요.


비밀이야님 블로그에서 퍼온 메뉴판. 가격참 착하죠? 한판기준이니 착한 가격이라고 할수 있습니다.
3명이서 2판정도 먹고 볶음밥2개정도 먹으면 딱 좋을듯합니다.


국내산만 사용한다고 하시는데 사실 맛만 있고 위생상의 큰 문제만 없다면야 저는 국내산만 고집하지는 않습니다.
미국소,호주소,캐나다소 어디든 맛만 있다면야 상관있나요? 오히려 맛없는 한우는 용서못합니다.


저기 파란색 티를 입고 계신분이 사장님. 이날은 무슨 일이 있었는지 영업을 6시부터 시작하셨는데 평소에는 말도
참 많이 하시고, 활발하신 사장님이십니다. 이날은 유난히 말도 없으시고 기분이 좋아보이지는 않으셨다는..


제가 먹는 양파 안먹는 생마늘


양배추도 주시고 고추도 2개


각종 찍어먹을 소스도 주시네요. 여긴 소금만 내오기에는 컬리티가 조금 부족하니 기름장으로


처녑이랑 생간을 주십니다. 이날 간은 평범했는데 유난히 처녑맛이 괜찮았습니다. 두께도 두툼했지만 씹는맛도
좋고 맛도 좋아 많이 먹었네요. 이렇게 두툼한 처녑은 처음 보았던듯.


그리고 선지국도 주십니다. 맛은 진하진 않지만 괜찮은편. 텁텁하거나 그런맛은 없이 곱창먹다가 느끼함을 잡아주기위해
떠먹기 좋습니다. 지난번에는 미역국을 주셨는데 개인적 만족도는 미역국이 더 좋은편.
고흥산 미역으로 끓여주시는데 다음번에는 미역국으로 주셨으면 좋겠네요.


모둠 한판 18000원. 이날 모둠의 만족도는 좀 아쉬웠습니다. 염통이 거의 반이고 곱창에 곱은 아예없고 그나마 대창만 먹을만
했던거 같습니다. 양도 두조각 나왔는데 좀 질겼습니다. 뭐 가격생각하면 어쩔수 없지만 지난번 방문때에 비해 곱창의
컬리티가 아쉽네요. 이날만 본다면 가격대비 최강자라고 불리기에는 좀 아쉬웠습니다.


염통을 많이 주셨으니 어쩔수 없이 염통맛좀 보고


양과 대창. 평소 보던 대창이랑 다르다고 생각하시는분들은 대창을 잘라서 넓게 펼쳐서 나온거라 생각하시면 됩니다.
간혹 보니 큰 대창부분과 막창을 헷갈려 하시는분들이 곱창을 좀 드시러 다닌 분들중에도 많더군요.


이게 평소에 보던 대창모양이죠?ㅎㅎ


굽는것과 컷팅모두 직접해야 합니다. 보통 곱창집에서는 구워주는데 이날은 손님이 별로 없었음에도 불구하고
안구워주시는건 좀 아쉽네요. 바쁠때야 어쩔수 없다지만요. 곱창은 굽는것도 꽤 중요한데 말이죠ㅎ


약간 질긴면이 있긴 했지만 그래도 그럭저럭 먹을만 합니다.


기름기를 전혀 제거하지 않고 나오는 그야말로 거친 스타일의 곱창. 이날 곱이 없어서 저는 맛이 별로였는데
같이 간 일행분은 그래도 먹을만 하다고 하시는걸 보니 제 곱창맛에 대한 만족도 기준이 높아졌나봅니다..
하긴 최근에 비싼 곱창집들을 좀 다녔죠.........덕분에 지갑이 얇아지긴 했습니다만..ㅎㅎ


이집에서 꼭 먹어야되는 메뉴는 볶음밥. 사실 볶음밥만 따로 팔면 좋겠습니다! 이게 곱창보다 맛도 좋고 가격도 저렴하고....
이날 볶음밥의 또다른 비밀하나를 찾았는데....
한숟가락 먹었는데 차갑더군요. 그래서 불러서 애길했더니 원래 한번 차갑게 볶아놓은 상태로 나온다고 데워드셔야된다고...


그래서 이렇게 다시 가열!!!! 전 주문하면 그 즉시 볶아서 나오는줄 알았습니다!!


뜨거워지니 맛이 다시 좋습니다. 진짜 고기류먹고 나서 먹는 볶음밥치고 이정도로 잘하는곳도 없는듯.
그렇게 기름지지 않고 담백한 맛도 있으면서 밋밋하지 않고 잘 볶아졌습니다.
볶음밥만 더 추가해서 먹고 싶어지는 곳이죠.

곱창은 좀 아쉬웠지만 어쨋든 볶음밥으로 마무리하니 괜찮네요. 저는 다음번에 세명이서 가면 곱창한판에 볶음밥 4개를
주문해서 먹겠습니다!.


봉천역도 너무 멀어서 이거먹으러 오긴 그렇고, 몇군데 같이 방문하는 코스로 오면 좋겠네요.
봉천역데도 가보고 싶은 곳을 꽤 봐뒀습니다.

드뎌 날이 추워지네요. 찬바람이 쌩쌩불땐 집에서 포스팅하면서 맛집방문에 대한 아쉬움을 달래야 하는데,
현실은 집에 컴퓨터가 없다는....ㅎㅎㅎ





덧글

  • 알렉세이 2011/11/20 13:48 # 답글

    우웅. 모둠 상태가 별로 안 좋아서 사장님 기분이 안좋으셨던 걸지도요?ㅋㅋ
    반숙 노른자 두개가 올라가 있는 이쁘장한 볶음밥에 항가항가.
  • 레드피쉬 2011/11/20 13:51 #

    재롱 잘떨고 말만 잘하면 2인분에 계란후라이 5개까지도 주신다는데ㅎㅎ 시도는 안 해봤네요ㅎㅎㅎ

    앗 그럴수도 있겠네요ㅎㅎ곱창상태땜에 기분이 안좋으셨나ㅎㅎㅎ그럼 다행이구요ㅎㅎ
  • 올시즌 2011/11/20 14:03 # 답글

    으아....계란이 매혹적으로 올려져있네요 ㅠ_ㅠ 군침이 츄릅
  • 레드피쉬 2011/11/20 14:11 #

    넵ㅎㅎ 볶음밥맛은 정말 괜찮아요ㅎㅎㅎㅎ군침은 저도 츄릅ㅎㅎㅎㅎ
  • lian 2011/11/20 16:01 # 답글

    천엽인줄 알았는데 처녑이군요.
    전 저걸 못먹어서 표기도 제대로 몰랐나봐요,
    볶음밥이 특이하네요-
  • 레드피쉬 2011/11/20 16:23 #

    천개의 잎사귀 모양이라고 하여 천엽이라고도 부릅니다. 처녑이 표준어이긴 합니다만ㅎ
    계속 드시다보면 입에 익숙해지실겁니다ㅎㅎ 나름 맛있는데ㅎㅎ

    볶음밥은 그야말로 최고ㅎㅎㅎ
  • 쪼오리 2011/11/20 18:26 # 답글

    저도 천엽인 줄 알고 있었는데 처녑이 표준어였군요~
    볶음밥 위의 계란 후라이가... 비쥬얼 쇼크입니다....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ헐헐 ㅠㅠㅠㅠㅠ
  • 레드피쉬 2011/11/20 18:32 #

    대부분다 천엽으로 알고 계신듯해요ㅎㅎ

    여기 계란후라이 저도 배우고 싶어요ㅎ
  • 술마에 2011/11/20 21:00 # 답글

    소곱창을 저 가격에 먹을 수 있는 걸로 괜찮지요. 간이랑 천엽은 안나오는 경우도 많은데 ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2011/11/20 21:24 #

    넵^^* 그런점에서 보면 괜찮아요ㅎㅎ
    다만 지난번보다 좀 아쉬웠어요ㅠㅠ
    ㅎㅎㅎ
  • kihyuni80 2011/11/20 21:13 # 답글

    염통이 절반인 모둠이라면..속이 좀 쓰릴것 같네요.

    여긴 늘 볶음밥 얘기가 나오는곳이라, 곱창보다 볶음밥이 더 궁금합니다. ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2011/11/20 21:25 #

    볶음밥은 진짜 맛있는거 같아요ㅎㅎ

    보통 기름지거나 느끼하거나 그런데 담백하면서도 괜찮더라구요ㅎㅎ
  • 카이º 2011/11/20 21:19 # 답글

    저 집은 볶음밥이 가히 예술이죠 ㅎㅎㅎㅎ
    계란 딱!!!!!
    곱창이나 뭐 그런것들은 아무래도 신선식품[???]이다보니..
    그날그날 다를수도 있는게죠 뭐..ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2011/11/20 21:26 #

    ㅋㅋ그러게요ㅋㅋ그래도 기복없이 잘골라내는게 곱창맛유지의 핵심이죠ㅎㅎ

    계란이 좋아여ㅎㅎ
  • yougong 2011/11/21 05:22 # 답글

    그러게요- 말씀하신대로 곱이 좀 실해보이지가 못하네요 ㅋㅋㅋ
    그래도 사진보면서 침만 꼴깍꼴깍 삼키다 갑니당... 힝...
  • 레드피쉬 2011/11/21 05:33 #

    그래도 여긴 가격이 저렴해서 괜찮아요ㅎ

    그리고 볶음밥이 맛있어서 좋아요ㅎ
  • yougong 2011/11/21 05:45 # 답글

    맞아요- 볶음밥-
    봉천동에 숙소를 잡고 몇박해야하는건가요???ㅋㅋㅋ
  • 레드피쉬 2011/11/21 05:56 #

    ㅎ봉천동엔 이말고도 좋은 곳이 많지요ㅎ

    조만간 방문해보고 올리도록 하겠습니다ㅎㅎ
  • yougong 2011/11/21 06:05 # 답글

    ^^ 네- 기대하고 있을게요-ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2011/11/21 06:07 #

    넵^^ 기대까진 하지 마시고 그냥 봐주세요ㅎㅎㅎ
  • itcook 2016/06/24 00:40 # 삭제 답글

    벳365(BET365) 가상축구/개경주/가상스포츠 파싱(파씽) itcook99@gmail.com
    저희는 벳365(BET365) 가상축구/버추어사커/ 및 개경주/ 에 대한 실시간정보(경기목록/결과)를 제공 하는 파싱(파씽) 전문 업체 입니다.
    가상축구/개경주외에도 다양한 종목(가상스포츠/가상경주/가상게임/가상경기)들이 추후 업데이트 될 예정 이오니 참고 하시고 서비스 이용(서비스 이용 전 샘플페이지 확인가능) 및 관련 문의 사항 등은 아래 이메일로 연락 바랍니다.
    itcook99@gmail.com
  • itcook 2016/06/24 00:40 # 삭제 답글

    벳365(BET365) 가상축구/개경주/가상스포츠 파싱(파씽) itcook99@gmail.com
    저희는 벳365(BET365) 가상축구/버추어사커/ 및 개경주/ 에 대한 실시간정보(경기목록/결과)를 제공 하는 파싱(파씽) 전문 업체 입니다.
    가상축구/개경주외에도 다양한 종목(가상스포츠/가상경주/가상게임/가상경기)들이 추후 업데이트 될 예정 이오니 참고 하시고 서비스 이용(서비스 이용 전 샘플페이지 확인가능) 및 관련 문의 사항 등은 아래 이메일로 연락 바랍니다.
    itcook99@gmail.com
  • itcook 2016/06/24 00:40 # 삭제 답글

    벳365(BET365) 가상축구/개경주/가상스포츠 파싱(파씽) itcook99@gmail.com
    저희는 벳365(BET365) 가상축구/버추어사커/ 및 개경주/ 에 대한 실시간정보(경기목록/결과)를 제공 하는 파싱(파씽) 전문 업체 입니다.
    가상축구/개경주외에도 다양한 종목(가상스포츠/가상경주/가상게임/가상경기)들이 추후 업데이트 될 예정 이오니 참고 하시고 서비스 이용(서비스 이용 전 샘플페이지 확인가능) 및 관련 문의 사항 등은 아래 이메일로 연락 바랍니다.
    itcook99@gmail.com
  • itcook 2016/06/24 00:41 # 삭제 답글

    벳365(BET365) 가상축구/개경주/가상스포츠 파싱(파씽) itcook99@gmail.com
    저희는 벳365(BET365) 가상축구/버추어사커/ 및 개경주/ 에 대한 실시간정보(경기목록/결과)를 제공 하는 파싱(파씽) 전문 업체 입니다.
    가상축구/개경주외에도 다양한 종목(가상스포츠/가상경주/가상게임/가상경기)들이 추후 업데이트 될 예정 이오니 참고 하시고 서비스 이용(서비스 이용 전 샘플페이지 확인가능) 및 관련 문의 사항 등은 아래 이메일로 연락 바랍니다.
    itcook99@gmail.com
댓글 입력 영역