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[노량진]고바우주먹소금구이-제일 좋아하는 돼지고깃집 레드피쉬 [강남편]


한때 제가 돼지고기 전문 블로거였단거 아실라나?
어쨋든 가장 맛있다고 하긴 좀 애매하지만 제가 가장 좋아하는 고깃집인 노량진 고바우 주먹소금구이입니다.

2003년부터 다니기 시작했으니 대략 15년정도 다닌 고깃집인데 맛이 늘 한결같아 좋아하는곳이기도 합니다.
생각해보니 서울에선 이렇게 오랫동안 꾸준히 다닌곳은 여기가 유일하겠네요!


메뉴판

요즘 국내산 돼지고기 1인분 1만2천원이면 별로 비싼편 아니죠? 게다가 일인분 200 그램이니 오히려 좀 저렴해보입니다.
1인분 7천원하던 시절부터 다닌것 같긴한데....


밑반찬은 별거 없습니다. 솔직히 고기만 맛있으면 저는 소금정도만 있어도 되는데, 포스있는 국물의 부재는 좀 아쉽긴 합니다.


쌈을 즐길수 있는 채소들이 나오면 세팅 완료.


소금구이 3인분 (1인분 1만2천원)

어떤 부위인지 알아보기 쉽죠? 주먹고기/소금구이라고 판매합니다만 삼겹살입니다.


타지않게 적당히 돌려가면서 구워내면 됩니다, 물론 못 하시는분들 많습니다-_-;;


제 기준 좋은 맛난 돼지고기는 육질보다 풍미가 진함에 있다고 생각하는데 거기에 잘 부합합니다.
싱겁지 않고 진하고 고소해서 아마 여길 계속 찾게 되는것 같습니다.


얼른 먹고 2인분 추가, 추가로 나온 삼겹살이 좀 더 좋아보이네요,


후딱 먹고나니 제공하는 요구르트!





요즘 유행하는 돼지고깃집들과는 다르게 직접 구워먹어야하고, 허름하고, 비교적 좀 더 저렴한, 그러면서 맛난,
사실 돼지고깃집 별거있습니까, 편하게 맛난 고기 구워먹을수 있으면 되죠, 분위기도 저는 이런스타일이 좀 더 좋습니다.
노량진에서 맛난 돼지고기를 드시고 싶다면 추천, 인근에 ㅇㅈ소금구이보다 저는 여기가 더 좋아요.
사실 전 삼겹살은 여기가 제일 맛있는거 같아요!

주소 : 동작구 노량진동 85-37번지
연락처 : 02-816-4929


덧글

  • 2017/07/24 17:58 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/07/25 11:16 # 비공개

    비공개 답글입니다.
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