레드피쉬의 식도락

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[강남]능라도-냉면은 겨울에 먹자 레드피쉬 [강남편]


더운날 방문한 평양냉면집 능라도, 몇가지 이유로 제가 여름에는 평양/함흥 냉면집 방문을 꺼리는 편인데,

1. 사람이 많아서 쾌적하게 먹기 힘들고 웨이팅도 있다.
2. 많은 양을 한꺼번에 만들다보니 음식의 퀄리티가 일정하지 못하다.
3. 많은 손님을 상대하다보니 불친절을 감수해야 한다.
4. 저 스스로가 추운날 차가운음식을 즐기는 변태적인 성향이 있다-_-;;, 아이스크림도 겨울에 주로 먹습니다. 

뭐 이러한 이유로 잘 먹질 않는데 또 요즘 날씨가 너무 덥다보니 한그릇 당기네요


메뉴판

제육은 sold out, 이제 이 정도면 냉면 가격은 그러려니 하고 넘깁니다.


삼삼한 두종류의 밑반찬


접시만두 1만1천원


숙주, 두부, 고기 등 담백하다는 표현이 잘 어울리는 만두. 만두는 진미평양냉면이 제일 맛있는거 같습니다.


녹두지짐이 1만3천원

지짐이라면 저는 '스타크래프트 하이템플러'가 먼저 떠올라서 음식이랑은 매치가 잘 안되는데,
기름에 지진 음식을 통칭하는 단어라고 합니다. 왠지 스톰을 뿌려야 할것 같은데...


적다히 바삭,고소하니 괜찮네요, 늘 전은 가성비가 안 좋은 음식이라는 고정관념을 가지고 있다보니 가격은 좀 비싼 느낌.
여기뿐 아니라 대부분의 전집들 가격이 저는 좀 비싼 느낌입니다. 그래서 주로 시장통가서 즐깁니다.


물냉면 1만1천원

국물에 풍덩빠진 고명들을 제가 건져서 올렸습니다.
적어도 이 정도 가격받는 식당들이라면 이정도 플레이팅은 기본적으로 해줘야하는건 아닌지...

 
솔직히 평냉국물맛은 잘 모르겠고, 투명하고 맑은 시원한 국물이면 만족합니다. 이날은 좀 탁한편.


이날 면이 너무 많이 불었네요-_-;; 나오는 속도를 봐선 주문들어온후 만든게 아니라 예측주문을 예상하고 계속 만들다가
타이밍이 안 맞는걸 주신게 아닌가 싶기도 하고, 그게 아니라면 면을 너무 많이 익힌듯.






역시나 손님들이 몰리다보니 평소보다 만족도가 떨어지는건 어쩔수 없네요,
아예 손님이 덜 몰리는 시간대에 방문하거나 날 좀 차가워지면 방문해야겠습니다.

주소 : 서울 강남구 언주로107길 7
연락처 : 02-569-8939
발렛서비스가능




덧글

  • 위장효과 2017/08/07 18:30 # 답글

    냉면 한 그릇 먹으러 가야하는데...평가옥이냐 평양면옥이냐 을밀대냐-봉피양은 제외...일단 주차가 빡세니- 선택이 문제입니다...
  • 레드피쉬 2017/08/15 11:20 #

    ㅎㅎ우래옥이 주차가 편합니다...ㅎㅎ
  • 2017/08/08 21:30 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/08/15 11:20 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • 이방마을닥터스 2017/08/13 18:14 # 답글

    냉면은 역시 찬바람이 불어야 ㅋ
  • 레드피쉬 2017/08/15 11:20 #

    ㅎㅎ아시는군요ㅎㅎ
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