레드피쉬의 식도락

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[논현동]배꼽집-수요미식회 갈비탕의맛 레드피쉬 [강남편]


몇년전에 한번 가봤던 기억이 있는 배꼽집, 지인분이 갈비탕 한그릇 하자고 해서 방문했습니다.

알고보니 갈비탕편으로 수요미식회에 나왔다는군요,
예전엔 믿진 않아도 음식관련 프로그램은 거의 다 챙겨보는편이였는데 요즘은 거의 보질 않습니다.


메뉴판

투뿔 한우임을 감안하면 고기 가격도 좋고, 식사류 가격도 괜찮은편이죠?
요즘 소고깃집들 식사류 기본 1만원은 넘어가잖아요~


주문하면 깔리는 밑반찬, 특별히 맛있다고 생각한건 없습니다.


15분쯤 기다려서 나온 갈비탕 8천원

생각보다 뚝배기 사이즈가 꽤 큰편이라 양이 넉넉한편입니다.


제가 좋아하는 당면도 들어가 있고,


고기도 섭섭치 않게 들어가 있는데 질긴부위도 있고 부드러운 부위도 있고 섞여있습니다.


국물맛도 나쁘진 않네요,

양도 넉넉하고, 맛도 나쁘진 않은데 방송에 선정해서 나올 정도라는 생각은 아닙니다.
찾아와서 먹은 제 만족도는 좀 낮은편이고 이근처 직장/집에서 드신다면 괜찮은 갈비탕이라 생각할것 같습니다.


역시 맛있는 밥을 내는곳 찾기가 만만치 않네요-_-;;


무려 30분을 기다려서 나온 물냉면 8천원


냉면만큼은 신흥강자를 인정하지 않는편인데 이날도 제 입맛을 재확인.
진미평양냉면에선 맛있게 먹었는데 평양면옥에서 몇십년 근무하신분이 오픈한곳이니 신흥강자에서 제외하고....







갈비탕은 나쁘지 않았습니다만 솔직히 찾아와서 먹을정도는 아니란 생각이고,
미리 다 만들어두고 한번 더 끓여서 나오는걸텐데 음식나오는 속도는 좀 조절이 필요하지 않나 싶습니다.
특히 냉면 나오는데 30분씩 걸리면 점심식사시간에 쫓기는분들은 당황하실듯 싶습니다.
지난번 저녁때 와서 먹은 고기와 배곱전골은 괜찮았던 기억인데 갈비탕/냉면의 만족도는 그리 높지 않았습니다.
특히 냉면은 단기간에 잘만들기가 쉽지 않은 음식이 아닌가 싶네요, 다음번엔 저녁에 오는걸로...

주소 :  서울 강남구 논현동 140-3
연락처 : 02-539-3323



덧글

  • 2017/11/07 16:47 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2017/11/09 10:02 # 비공개

    비공개 답글입니다.
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