레드피쉬의 식도락

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[용문시장]삽다리순대국-당분간 출입금지 레드피쉬 [강북편]


의도적으로 올리는것 같지만 어쨋든 당분간은 여길 갈일이 없을것 같아서 하나 남긴 포스팅 올려봅니다.
이날은 카메라없이 핸드폰으로 찍었는데 사진 괜찮나요?

어쨋든 요즘 장안의화제(?)라는 삽다리순대국.
요즘 젊은 손님들이 많아졌다고 하고, 저녁 5시면 재료가 떨어지는 경우가 많다고 하니 참고하세요.  


메뉴판

다행히 가격은 그대로네요. 설마 벌써 오르진 않았겠지...


미리 썰어두지 않고 주문을 하니 썰기 시작합니다. 이런것도 맛의 차이를 보여주는 한가지 이유겠죠?
미리 담아둔 반찬, 미리 만들어둔 음식이 맛있기 쉽지 않잖아요ㅎㅎ
주문이 들어가면 만들어도 맛없는곳들도 많긴하지만...


핸드폰으로 찍다보니 세로도 있고 가로도 있고....

변함없는 밑반찬. 좋단 의미예요!


머리 고기 1만2천원

순댓국만 한그릇 드시고 가시는분들도 계시던데 일부러 찾아오시는분들이라면 무리해서라도 하나 주문해서 드실만합니다.
자주 왔더니 좀 더 넉넉하게 주신건지 평소보다 양이 좀 넉넉합니다.

새끼보, 순대2종류, 귀, 간, 막창, 위, 돈설(혀) 등의 구성. 가격을 떠나 이렇게 다양하게 나오는곳이 있나요?
처음방문때는 막창, 위가 좋았는데 계속 먹다보니 여기에서 가장 맛있는건 저 차갑게 잘 식힌 간!

여전히 부위별로 온도를 조절해서 제공되는게 인상적입니다.


순댓국 6천원

여기까지 왔는데 그래도 머리 고기만 먹고 가기엔 좀 아쉬워서 순댓국도 하나 주문했습니다.
머리 고기가 더 좋지만 순댓국도 충분히 더 매력있습니다.


건더기 푸짐하게 들어가있고,


순댓국 국물이라고 하기엔 너무 맑죠? 충분한 감칠맛, 맑은국물, 여전히 좋네요.






솔직히 좀 자주 갔더니 좀 질려서 당분간은 출입금지!
어떤분이 순댓국에 다데기(양념장) 넣어먹는게 맛있다고 해서 다음번 방문은 이게 궁금해서일듯...
최고의 머리 고기와 순댓국이 있는곳으로 이런거 좋아하는분들이라면 추천합니다!

주소 : 서울시 용산구 용문동 21-6
연락처 : 02-715-7848



덧글

  • 2018/02/22 17:29 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2018/02/23 11:40 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • kihyuni80 2018/02/24 00:09 # 답글

    식혀낸 간이 맛있다니 더더욱 궁금해지는군요!!!
  • 레드피쉬 2018/02/24 11:05 #

    ㅎㅎ한번 고?ㅎㅎ
  • 이글루스 알리미 2018/03/05 15:04 # 답글

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님의 소중한 포스팅이 3월 5일 줌(http://zum.com) 메인의 [핫토픽] 영역에 게재되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 게재된 회원님의 포스팅을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

    고맙습니다.
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