레드피쉬의 식도락

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[합정]퓨전선술집-비싼 능성어한접시 레드피쉬 [강북편]


다니기 시작한지 10년쯤 된 퓨전선술집.

간단히 회 한접시에 소주생각이 날때 종종 들른곳인데 한동안 가격때문에 맘 상해서 안 가고 있다가 오랜만에 방문했습니다.
몰랐는데 그동안 수요미식회 생선구이편에도 나오고, 유명세를 탔었네요.

 
규모가 크진 않습니다.


기본세팅

원래는 어묵국이 나왔는데 이날은 다 떨어졌는지 제공되지 않았습니다.
저희테이블만 안나오게 아닌걸로 봐선 깜빡하신건 아닌것 같고, 없어졌거나 이날 재료가 소진되었거나.


위에 올라간 참칫살은 크게 의미없습니다만 양념제대로 배어든 저 무조림만큼은 상당히 임팩트있습니다.
호각세를 겨룰수 있는 식당이 몇군데 떠오르긴하는데 어쨋든 최강의 무조림중 하나.


능성어 8만원.

사장님 추천을 받아서 늘 주문하는데 이날은 혹돔과 능성어가 좋다길래 둘중에 고른 능성어.
능성어가 고급 어종이긴 합니다만 17점에 8만원은 좀 과한게 아닌가 싶네요-_-;;

찌질하게 계산해보니 한점에 4,706원 정도(소수점은 반올림했습니다).
얼마전 다녀온 코우지가 11만원에 디저트포함에서 27 가지가 나왔으니 오히려 훨씬 비싼...


조금 더 얇게 썰어냈으면 더 좋았을텐데 어쨋든 여기 숙성도 좋고 회맛자체는 어설픈 이자카야들보다 훨씬 낫습니다.


비싼거니 한점에 소주 2잔....


본전생각+맛있음에 무조림 추가.








주머니 가벼울때 간단히 회 한접시에 소주 곁들이기 좋은곳이였는데 이젠 큰 맘 먹고 들어야하는곳이 되어 버렸네요.
맛있게 잘 먹고 나오긴했습니다만 가격정책에 공감하긴 힘드네요.


주소 : 서울 마포구 월드컵로1길 7
연락처 : 02-335-4764 


덧글

  • 2018/09/19 15:36 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2018/09/22 10:06 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • kihyuni80 2018/09/19 21:01 # 답글

    전에도 가성비쪽 식당은 아니었는데, 이젠 가격이 ㄷㄷㄷ 해졌군요.
  • 레드피쉬 2018/09/22 10:06 #

    ㅎㅎㅎ아주 예전엔 가성비였습니다ㅎㅎ 이젠.....하이엔드...ㅎㅎ
  • 위장효과 2018/09/19 21:22 # 답글

    무조림을 열심히 시키는 걸로...
  • 레드피쉬 2018/09/22 10:06 #

    ㅎㅎ보통 무조림 리필은 한번만 해주세요...ㅎㅎ
  • 사케마스터 2018/09/20 16:51 # 삭제 답글

    저 가격이면 생와사비 주면 참 좋을텐데요
  • 레드피쉬 2018/09/22 10:06 #

    ㅎㅎ생와사비주면 10만원 할거 같은데요?ㅎㅎ
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