레드피쉬의 식도락

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[잠원동]먹거리양곱창-소내장구이 레드피쉬 [NEW]


한동안 나혼자산다에서 화사가 보여준 곱창먹방때문에 곱창집들이 대란이였죠?
이제는 예전으로 다시 돌아간것 같은데 그동안 고생하셨을 손님/곱창집 사장님들 모두 수고하셨습니다.

제가 소주안주로 최고로 꼽는게 바로 소곱창입니다.
가장 좋아하는 식당은 서울대입구 황소곱창인데 못간지 꽤 된것 같네요.

집근처에 유명한 장가네도 있는데 아직 못가봤고-_-;; 어쨋든 소곱창이 먹고 싶어 들른 먹거리양곱창입니다.
저는 잘 몰랐는데 이동네에서 나름 유명한곳이라고 합니다. 화사먹방과는 상관없이 늘 웨이팅이 있는곳.

 

메뉴판

곱창 가격이 정말 만만치가 않습니다. 이제보니 재첩국도 있네요?


주문하면 깔리는 밑반찬.

소곱창집들 밑반찬은 다들 비슷비슷한것 같습니다. 서비스로 제공되는 간/처녑의 선도가 기대이상으로 훌륭했고,
느끼함을 잡아줄 소스가 매력있네요. 뭐 특별한거 있을필요있나요, 소곱창이 중요하죠, 느끼함은 어차피 소주가 잡아주니깐...


곱창 2인분, 양구이 2인분, 대창1인분.

이거 한판이 10만원이 넘으니깐 만만치 않죠?


빨리 익는 염통.


서걱거리는 식감을 즐기는 녀석인데 이날은 좀 질겼습니다-_-;; 제일 비싼녀석인데...


요즘 전골로 자주 접했던 대창은 또 퀄리티가 괜찮았고,


나쁘진 않았으나 맛난곱창의 기준이 저는 꽤 높습니다.


후딱 먹고 곱창 1인분, 대창 1인분, 유창 1인분.

유창이라고 따로 표기한곳을 잠실 부일갈매기에 이어서 두번째보는데 대창의 윗쪽, 넓은 대창이라 불리는 부위입니다.
바싹 구워내면 고소함이 제법 느껴지는 녀석이죠.

참고로 곱창은 곡장(曲腸)에서 온말로 굽은 창자라는 의미입니다.


유창은 부일갈매기의 판정승.


처녑과 간의 퀄리티가 괜찮아서 리필부탁드렸더니 흔쾌히!


느끼함을 달래줄 콩나물국.


볶음밥 2인분 (1인분 2천원)

곱창 먹고난뒤 먹는 볶음밥 맛 없는데 아시는분? 제보바랍니다!
저는 아주 맛난곳이랑 그냥 맛난곳밖에 모릅니다.






내장의 퀄리티자체가 딱히 인상적이란 생각은 받지 못했는데 요즘 마포쪽 소곱창집들 다니다보니,
여기가 장사가 잘 되는 이유가 있다싶기도 하네요. 전 두번먹을꺼 한번 서울대입구 황소곱창가는걸로!
장가네는 궁금해서 한번쯤은 가봐야겠네요. 집에서 걸어서 5분인데...

주소 : 서울 서초구 잠원동 22-1 원창빌딩 1층 먹거리양곱창
연락처 : 02-3442-7166
영업시간 : 매일 17:00~03:00 일요일휴무



덧글

  • 2018/09/27 14:17 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • kihyuni80 2018/09/27 20:37 # 답글

    곱창과 양 가격이 천원 차이이니...곱창 가격이 상대적으로 비싸게 보이네요. ㅎㅎ
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