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[Champagne]Taittinger Comtes de Champagne 1975 레드피쉬 [와인]


Taittinger Comtes de Champagne 1975 , 때땡져 1975

지역 : 프랑스 상파뉴 
빈티지 : 1975
품종 :  Chardonnay100%,   
알콜도수 : 12.0 도
제조사 : Taittinger
구입처 및 가격 : 지인찬스, 와인서쳐 평균가 72만원.


제가 마셔본 녀석중에서 가장 오래된 녀석일것 같네요, 무려 1975년생이니깐 43년이 지나서 마셨습니다.
때땡져는 연간 560만병정도를 생산한다고 하고 상파뉴 지역에서 6번째로 크다고 하는군요.
 
몇종류를 생산하고 있는데 제가 마신 Taittinger Comtes de Champagne 가 최상위 라인.
돔페리뇽, 크룩 등이 훨씬 유명하지만 고급 샴페인을 얘기할때 빠지지않는 녀석입니다.
오히려 올빈 때땡져는 더 구하기 힘든편이고 가격도 만만치 않습니다.

장기숙성에는 크룩이나 돔페리뇽보다 더 빛을 발하는 녀석이라고 들었는데 마셔보니 가치를 확 알겠네요.
기포는 존재감정도만 남아있는데 풍미 자체가 마셔본 어떤 샴페인하고도 다르네요.
'고급진 산미란건 이런거야' 알려주는듯한 느낌, 약간 위스키스러운 풍미도 있으면서,
상당히 다채로운 향미들이 느껴지는게 현재까지 제 인생샴페인 등극.

1976년이 때땡져의 전설적인 빈티지라 들었는데 만날일이 있을려나요,
아주 만족스럽게 잘 마셨습니다.





덧글

  • 게으른 얼음집 2019/01/13 15:48 # 답글

    좋은정보 잘보았습니다
  • 레드피쉬 2019/01/14 00:27 #

    감사합니다 ㅎㅎ
  • kihyuni80 2019/01/13 16:31 # 답글

    와~ 저보다도 나이 많은 술이라니 ㄷㄷㄷ
  • 레드피쉬 2019/01/14 00:27 #

    ㅎㅎㅎ돈 많이 벌어야겠습니다ㅎㅎ
  • 2019/01/13 20:13 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2019/01/14 00:26 # 비공개

    비공개 답글입니다.
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