레드피쉬의 식도락

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[제주/서귀포]광동식당-흑돼지 구이/두루치기 레드피쉬 [제주도편]


애월더선셋에서 차한잔 마시고 점심 먹으러 달려간 곳은 광동식당.

외관보니 딱 맛집이죠?

요즘은 이런 느낌의 외관을 처음부터 살려서 오픈하는 식당들도 많아져서 사실 구분이 쉽지 않습니다.
제주도 사는 친구 소개로 방문한곳곳인데 찾아보니 이미 블로그/SNS 에서 유명한곳이네요.

사실 현지인들만 다니는 식당도 딱히 선호하지 않습니다.
가보면 왜 현지인들만 다니는지 알것 같은 이유들이 제법 보이더라는...


메뉴판

혹시 여기가 대학가 앞? 가격은 딱 대학교 앞에서나 볼 수 있는 가격인데 국내산 돼지고기, 게다가 제주산 흑돼지네요.
지금은 제법 비싼 식사도 가끔합니다만 대학시절 제일 자주 가던 식당은 솥뚜껑 삼겹살로 3인분 1만1천원이였습니다.


주문하니 깔리는 밑반찬인데 쓸데없는거 없고 고기와 곁들이기 좋은 녀석들로 구성된게 맘에 듭니다.


한라봉 사라다가 나오는걸 보니 여기가 제주도가 맞긴 맞나보네요!


생모둠구이 2인분 (1인분 9천원)

한부위로만 나오니 모둠이라는 표현은 잘 어울리지 않긴합니다만 고기 때깔 좋죠?
부위는 등심덧살, 흔히들 가브리살이라고 부르는 부위입니다. 일본말 덮어씌우다라는 가부루에서 온 말이라고들 하죠.


농담이 아니라 제가 돼지고기는 좀 굽습니다. 도전자 받습니다. 참가비는 8천원.


적당한 타이밍에 뒤집어 주고,


먹기 좋은 크기로 컷팅해주면 끝.


흑돼지 비계 특유의 쫀득한 식감과 고소함이 더해지니 좋네요. 가격 생각하면 더욱더 만족스럽고.


쌈을 즐기지 않는 입맛이였는데 역시 나이가 들면서 변하는게 입맛.


두루치기 2인분 (1인분 7천원)

찾아보니 인근에 한아름 등의 식당들도 비슷한 스타일이 있다고 하던데 두루치기는 여기 광동식당이 좀 더 유명하다고 하네요.


정량은 없고 손님이 양껏 덜어먹는 시스템.

배불리 먹을수 있어서 좋은점도 있는데 사장님이 음식 남기는걸 싫어하신다고 하니 너무 욕심내지 맙시다.


같이 결들여 먹을 야채.


넣고 같이 볶아주니 이제 먹을 타이밍.


생각보다 양념이 얌전한데 그래서 좀 더 매력적이네요, 많이 먹어도 속이 다소 덜 불편한편.

같이 들아간 야채중에서 무생채가 독특하네요, 적당한 신맛에 익으니 식감을 더해주는 재료.
저도 좀 연구해봐야겠단 생각이 들었던 조합입니다.






솔직히 제주도에서 여기보다 맛있는 고깃집 찾으라면 많이 찾을수 있을것 같은데,
공간이 주는 느낌, 그리고 저렴한 가격, 푸짐한 양, 적당한 맛. 누가 와도 만족스럽게 먹고 가지 않을까 싶습니다.
카드 내밀기 미안한느낌이라 현금으로 결제하고 나왔습니다. 물론 카드 결제 가능합니다.

주소 : 제주 서귀포시 표선면 세성로 272
연락처 : 064-787-2843


덧글

  • 2019/04/07 14:19 # 답글 비공개

    비공개 덧글입니다.
  • 2019/05/19 08:46 # 비공개

    비공개 답글입니다.
  • kihyuni80 2019/05/18 08:33 # 답글

    공간이 주는 느낌이 엄청나네요~
    생고기 비주얼도 좋아보이구요. ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2019/05/19 08:46 #

    ㅎㅎ넵ㅎㅎ 이런공간은 억지로 만들어낼수 있는게 아니죠ㅎㅎ
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