레드피쉬의 식도락

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[구의역 고향집]부드러운 쭈꾸미 레드피쉬 [강북편]


구의역에 있는 고향집을 재 방문하였습니다. 술은 아니고 간단히 저녁이나 해결하고자ㅎ



메뉴판은 일행분에게 찍어달라고 부탁하였는데, 확인해 보니 삐딱하게 찍어주셨네요ㅎ
ㅎ가격은 지난번 방문때랑 동일하고 생굴회나 꼬막은 계절이 지나 맛볼수 없겠네요 ㅎ


정갈하게 깔리는 밑반찬. 밑반찬도 지난번 방문때랑 전혀 변화가 없습니다.
콩나물은 좀 싱거웠고, 김은 약간 눅눅한 느낌이 드는 것이 약간 아쉬운 정도입니다.


좋아하는 상추 겉절이도 등장해주시고, 좋아하는거라 리필해서 먹었습니다.


쭈꾸미 4인분 주문 (1인분 12000원) 
쭈꾸미 상태 여전합니다. 실하네요ㅎ 쭈꾸미만 있을 뿐 다른 야채나 사리같은건 전혀 없습니다.
양념이 되어서 나오는데, 자극적이지 않고 맵지도 않습니다.


조금씩 익어가기 시작하네요ㅎ 


다 익은 쭈꾸미를 한입 맛봅니다. 콩나물을 곁들어서 한입, 여전히 부드럽고 맛있네요ㅎ
사실 처음방문때는 완전 반했던 맛입니다. 쭈꾸미의 선도가 최상급이고 먹어본 쭈꾸미중에서도 단연 으뜸
하지만 이번이 3번째 방문인데, 처음의 감동보다 조금씩 만족도가 떨어지네요ㅎ그래도 여전히 좋습니다.


다 익은 쭈꾸미ㅎ 양념의 외관에 비해서 맛은 강렬하지 않습니다.쭈꾸미의 맛을 최대한 살린듯한 양념
사실 좀 더 매콤한 맛을 선호하는데, 재료의 선도를 높이기 위해서 라면 기꺼이ㅎㅎ

 생태탕도 맛봅니다. 2마리 주문합니다. 마리로 생태탕을 파는 곳도 처음 봅니다.
 동태탕보다 생태탕이 살이 훨씬 부드럽고, 맛있죠ㅎ


개인접시에 덜어서 한입먹습니다. 살이 부드럽게 맛있습니다.
근데 저번에는 술을 많이 먹어서 그래서 못 느낀건지 생태탕의 국물맛이 좀 자극적이더군요ㅎ
조미료맛이라고는 생각들지 않았습니다만은 약간 자극적인 맛이였습니다.
좀 더 은은한 맛을 냈으면 하는 바람입니다만ㅎ


쭈꾸미만 보면 상당히 상위권의 맛이라 생각되고, 생태탕도 맛있는 편입니다.
다만 계속 먹다 보니 그 맛의 감동이 줄어들고 있을뿐입니다. 쭈꾸미를 먹으러 온다면,
주저없이 이곳을 선택하겠고, 생태탕은 더 맛있는 곳을 한번 찾아볼 생각입니다.

쭈꾸미 좋아하시고, 구의역에서 멀지 않은 곳에 계시다면 추천해볼만한 곳입니다.

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덧글

  • 고독한승냥이 2011/06/14 21:47 # 답글

    양이 많아보이네요~!
  • 레드피쉬 2011/06/14 21:59 #

    쭈꾸미의 양은 가격대비 적은 편이라고 생각됩니다.
    성인남자가 2인분은 거뜬히 먹을 정도의 양입니다.
    대신 맛은 있으니 주위에 계신다면 들러서 맛보시길ㅎ

    들러주셔서 감사합니다ㅎ
  • kihyuni80 2011/06/15 09:51 # 답글

    회사 근처에서 7천원(공기밥 별도)에 괜찮은 주꾸미볶음을 먹을 수 있어서...
    1만2천원의 가격이 압박으로 느껴지네요.

    두 곳의 양이 어떨런지...(가난해서 가성비를 따지게 된다죠!!! 'ㅅ';;)
  • 레드피쉬 2011/06/15 10:52 #

    이곳이 양이 많운 편은 아닙니다ㅎ
    7천원에 괜찮게 먹을 수 있는곳이
    있다면ㅎ알려주시면 제가 먹어보고
    비교 포스팅해보고싶네요ㅎㅎ
    이곳도 공기밥은 별도입니다ㅎ
    ㅎㅎ
  • kihyuni80 2011/06/15 11:02 #

    회사가 경기도 화성인데...괜찮으시겠어요? ㅎㅎㅎ
    '아그집쭈꾸미'라는 곳이고, 체인점으로 알고 있는데, 서울엔 없는 듯 합니다.

    좀 맵긴한데, 불맛나게...질기지 않게 잘 볶아내더라구요.
  • 레드피쉬 2011/06/15 12:10 #

    화성이라ㅋㅋ이거 생각보더 꽤 먼거리라
    고민을 더 해봐야겠습니다ㅎ
    화성에 다니고 계시군요ㅎㅎ
  • 레드피쉬 2011/06/15 12:37 # 답글

    참고로 용두동에 쭈꾸미집들이 고향집과
    비슷한 스타일이라고 제보해주시네요ㅎ
    버섯 사리 콩나물같은 부재료없이 쭈꾸미
    만으로 승부하는ㅎㅎ
  • 카이º 2011/06/15 21:17 # 답글

    아직까지는 쭈꾸미가 좀 철인건지 실하네요!!
    아아.. 야들하고 쫄깃한 쭈꾸미 진짜 맛있겠는데요 ㅠㅠ
    용두동에는 목포집[구 나정순할매]을 꼽습니당!
  • 레드피쉬 2011/06/15 21:21 #

    오호ㅎ좋은 정보 감사합니다ㅎ
    이번달내로 먹어보고 포스팅해야겠습니ㅎㅎ들러주셔서 감사드립니다ㅎ
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